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Vino para Chocolate y Postres
El chocolate negro intenso pide tintos potentes y estructurados. Los espumantes dulces y los rosados son perfectos para postres de frutas. La clave es no superar en dulzor al postre con el vino — o igualarlo.
Consejos
- ◆Chocolate 70%+: Cabernet Sauvignon Gran Reserva o Syrah con cuerpo
- ◆Chocolate con leche: Merlot suave o Malbec frutal
- ◆Postres de frutas rojas: Espumante rosado o Rosé
- ◆Helado de vainilla: espumante demi-sec o vino dulce
- ◆Torta de chocolate: Cabernet Sauvignon o blend tinto potente
- ◆Trufas: Syrah especiado o Cabernet Sauvignon con mucha concentración
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