Undurraga Espumante - Caja 12 - Undurraga Alta Gama - Espumante - Brut Royal
Maridaje ideal
Sobre este vino
Brut Royal es parte de la línea Alta Gama de espumantes Undurraga, un escalón por sobre las burbujas más simples de la casa. Elaborado con cepas clásicas de espumante, busca un equilibrio entre la frescura frutal y una mayor complejidad aromática, producto de un tiempo de crianza algo mayor sobre lías.
En nariz presenta aromas a manzana madura, cítricos y notas sutiles de panadería, pan tostado, levadura, típicas de los espumantes con más tiempo de elaboración. En boca es seco, de burbuja fina y persistente, con buena estructura y un final largo y elegante.
Es un espumante para ocasiones que merecen un poco más de ceremonia: un brindis de Año Nuevo, una celebración familiar o un regalo especial. Marida muy bien con mariscos, sushi, quesos curados o simplemente como aperitivo antes de una buena comida.