Undurraga - Caja 12 - Aliwen - Reserva - Carmenere
Maridaje ideal
Sobre este vino
El Vino Tinto Undurraga Aliwen Reserva Carmenère, Una Cepa, proviene de la cadena de montañas Cordillera de los Andes de Chile. Esta Iconica Reserva 2 años envejecida de la Vina Undurraga, está hecha 100% de Carmenère
El Vino Tinto Undurraga Aliwen Reserva Carmenère, Una Cepa, puede ser disfrutado con una amplia variedad de carnes rojas, platos a la parrila, carnes con salsa y quesos con poca maduración. Su sabor se combina con notas de pimiento, frutas rojas maduras, tabaco, y un toque de pimiento rojo. Su región de origen es la Cadena de Montañas Cordillera de los Andes de Chile.
La vinícola Undurraga pertenece a la familia Undurraga desde su fundación en 1885, es una vinícola emblemática en la industria del vino chileno. Sus vinos de guarda vienen de viñedos localizados en la quinta región de Chile. Antes de ser embotellados, los vinos Undurraga pasan por un proceso de envejecimiento en barricas de roble de 2 años, para lograr el mejor equilibrio y desarrollar todos los matices.
Este vino tiene una estructura moderada, con taninos de buena acidez y una persistencia marcada, que lo hace un vino muy redondo y elegante. Tiene un color granate profundo y una buena capa, características que lo hacen acercarse a la perfección. En su aroma se disfruta un equilibrio refrescante de frutas rojas y una leve tostada de la madera de roble. Además, de un sabor profundo y con una madera equilibrada, con un final largo y aterciopelado.