Errazuriz - Caja 12 - Don Maximiano - Icono - Ensamblaje
Maridaje ideal
Sobre este vino
Don Maximiano es el vino ícono de Viña Errázuriz, una de las bodegas históricas más importantes de Chile, fundada en 1870 en el Valle de Aconcagua. Este ensamblaje, liderado por Cabernet Sauvignon y complementado con otras cepas nobles de Burdeos, nace de las mejores parcelas del viñedo en Panquehue, donde el clima cálido y seco de Aconcagua permite una maduración óptima y concentrada.
En copa muestra un color rojo rubí profundo, con aromas intensos a fruta negra madura, especias, cedro y un delicado paso por barrica. En boca es potente y estructurado, con taninos firmes pero elegantes y un final largo y persistente, un vino de guarda pensado para evolucionar en botella.
Es la etiqueta de mayor prestigio de Errázuriz y un referente de los tintos ícono chilenos. Ideal para acompañar carnes rojas de cocción lenta, cordero o una ocasión especial que merezca una copa a la altura.