Casas Del Toqui - Leyenda del Toqui - Icono - Red Blend
Maridaje ideal
Sobre este vino
Casas del Toqui Leyenda del Toqui Ícono Red Blend es el vino tope de gama de la bodega, un tributo a los caciques mapuches del Cachapoal y a la historia de una viña fundada en 1893. Solo se elabora en las mejores añadas, con una selección implacable de uvas de los viñedos más antiguos.
Un blend selecto que pasa 24 meses en roble francés de primer uso, alcanzando una profundidad y complejidad que pocas etiquetas chilenas pueden igualar. En nariz: frutos negros en confitura, grafito, incienso y cuero fino. En boca: volumen extraordinario, taninos de seda pura y un final que dura más de un minuto.
No es un vino para una noche cualquiera: acompáñalo con carnes de caza, lomo de vacuno con salsa de trufas o foie gras. También es sublime solo, en silenio. Guarda mínima recomendada: 5 años desde añada. Potencial: 20-25 años.
Servir a 17-18°C. Decantar 2 horas. Un vino que se cuenta, no se olvida.