
Casas Del Toqui - Gran Toqui - Gran Reserva - Syrah
Maridaje ideal
Sobre este vino
Casas del Toqui Gran Toqui Gran Reserva Syrah es la versión más premium y concentrada del Syrah de la bodega, expresando con fuerza el terroir de precordillera del Valle del Cachapoal Andes: suelos pedregosos, altitud y amplitud térmica extrema.
Con 16 meses en roble francés, desarrolla un perfil oscuro e hipnótico: mora negra, pimienta blanca y negra, violeta, aceituna curada y un fondo mineral de piedra volcánica. En boca es potente, carnoso y elegante a la vez, con taninos que se integran en un final eterno.
Perfecto para acompañar cordero a las brasas, jabalí estofado, carnes especiadas al horno o simplemente dejarlo evolucionar en copa durante una noche larga. Un Syrah de clase mundial desde el sur de Los Andes.
Servir a 17-18°C, con decantación previa de 45-60 minutos. Guarda ideal: 8-12 años.