Casas Del Toqui - Gran Reserva - Cabernet Sauvignon
Maridaje ideal
Sobre este vino
Casas del Toqui Gran Reserva Cabernet Sauvignon es la expresión más clásica y potente de la línea Gran Reserva, originado en los viñedos de altura del Valle del Cachapoal Andes, donde los suelos pedregosos y la influencia andina producen uvas de máxima concentración.
Presenta una nariz compleja de cassis, mora negra y cedro, con elegantes notas de pimiento verde y especias. Tras 14 meses en roble francés, desarrolla una estructura tánica firme y un final largo que lo hace apto para guarda.
Un Cabernet Sauvignon de gran arquitectura, ideal para maridar con asados de vacuno, cordero al horno, quesos curados o estofados de carne. Su potencial de guarda alcanza los 8-10 años en condiciones óptimas.
Servir entre 17-18°C. Una elección impecable para quienes buscan un gran Cabernet chileno de Valle Central con carácter andino.