Calyptra - Caja 12 - Calyptra Gran - Premium - Sauvignon Blanc
Maridaje ideal
Sobre este vino
El Calyptra Gran Premium Sauvignon Blanc es un blanco fresco y mineral de la viña boutique Calyptra, elaborado en el Valle de Colchagua con uvas de parcelas seleccionadas y en tiraje limitado. Sin paso por roble, preserva toda la pureza y vivacidad característica de esta cepa.
En nariz destaca por su perfil aromático vibrante de pomelo, pasto recién cortado y maracuyá, con toques de lima y hierbas mediterráneas. En boca es fresco, de buena acidez y final limpio y persistente que evoca la mineralidad de los suelos colchagüinos.
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, es un vino de alta expresión varietal. Ideal para maridar con ostras, ceviche de mariscos, ensaladas frescas y quesos de cabra. Una elección refrescante para climas cálidos o aperitivos sofisticados.